書籍 パスタでたどるイタリア史 池上 俊一著

中高生向けのシリーズの一冊ですが、歴史に詳しい大人でも楽しめる充実した内容で、しかも、読みやすい良書です。
amazon

１９世紀のイタリアの国家統一に際して、パスタが重要な役割を果たしていたとは、私も知りませんでした。