ＵＳＤＡ（米国農務省）は４月報告で、２００９年の中国の食肉需要予測を公表しました。
【牛肉需要】
２００７年 ６，０６５
２００８年 ６，０６２（０％）
２００９年 ５，９６８（－１．６％）
２００７年 ６，０６５
２００８年 ６，０６２（０％）
２００９年 ５，９６８（－１．６％）
【豚肉需要】
２００７年 ４２，７２６
２００８年 ４６，３５７（＋８．５％）
２００９年 ４８，７９０（＋５．２％）
２００７年 ４２，７２６
２００８年 ４６，３５７（＋８．５％）
２００９年 ４８，７９０（＋５．２％）
単位：千トン
括弧内は対前年比。
括弧内は対前年比。
景気の減速で、牛肉の需要が減少していますが、牛肉から廉価な豚肉への需要シフトもあって、豚肉の消費が堅実に伸びています。
中国の大豆需要が強い背景には、このような、堅調な食肉需要の伸びを背景にした強い飼料需要があると考えられます。
