・中国は、この２０年間で肉の消費量を倍増させましたが、今後、２０１４年までに、飼料用大豆の輸入量を３３％増加させて、６６９０万トンに達するという見通しであることが、ＵＳＤＡの統計から判明しました。
・これは、現在の水準から、全米最大のアイオワ州の大豆生産量に匹敵する１６６０万トンの増加となります。
・アイオワ大豆協会の Grant Kimberley 氏の予想では、ＵＳＤＡよりもさらに大きく、中国の２０１４年までの大豆輸入量を、現在より１７７０万トン増の６８００万トンになると考えています。
・同氏は、先月、１０日間、中国に滞在し、現地の大豆処理業者、輸入業者、政府職員と過ごしました。
・｢中国人は、以前よりも裕福になり、肉を食べたがっている。｣と Kimberley 氏は述べました。
・平均的な中国人は、今年、３９．３キログラムの豚肉を食べます。１９９０年には、１９．７キログラムでした。
・この二十年間で中国の人口は、メキシコとフランスの合計に相当する１億８２００万人増加しました。
・同じ期間でＧＤＰは、１９９０年の３９００億ドルから、５．７兆ドル強に伸びました。
・大豆の需要は増えていますが、供給量は増加していません。
・農家が、単収の良いトウモロコシや綿花に転作しているからです。
