水資源不足と人口急増、世界食料危機に直面 国連

これからの農業は、限られた農地と水資源をどのように有効利用して、増産に繋げるかが鍵になってくると思います。

例えば、穀物は、二期作や二毛作で、一年に複数回の収穫を行ない、野菜などは、垂直農法や工場生産で、単位面積あたりの収穫量を上げる工夫が、求められると思います。