コーン・シロップ価格上昇で砂糖の魅力増す

トウモロコシの高騰によって、ブドウ糖果糖液糖(コーン・シロップ)の価格が急上昇した結果、米国における清涼飲料水や食品に利用される砂糖の使用が復活する可能性が高まってきました。
また、ブドウ糖果糖液糖の摂取は、糖尿病の原因となることが指摘されており、健康面からも砂糖へのシフトが促されています。

http://www.flex-news-food.com/console/PageViewer.aspx?page=16270&str=sugar