年度 2007
期初在庫(万袋) 918.6
生産量(万袋) 3,260.0
国内消費 1,700.0
輸出 2,800.0
期末在庫(万袋) -321.4
ブラジル食糧供給公社（Conab）の公表データに基づく予測
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需給面から期末在庫を維持するためには、価格の上昇が必要である。
さらに、ミナス・ジェイラス州など産地で９月から降雨が極端に少ない状況が続いているために、供給量がさらに減少する可能性が高い。
価格は、8月の110セント台から130セント後半に急騰中であり、年末に向けてもう一段の価格上昇が予想される。
