この
酵母菌は、糖化工程に出来る糖の中で、自然界の
酵母では発酵が難しい「キシロース」を高効率で発酵させることが可能で、酢酸などの発酵阻害物質に強いとのことです。
発表によると、
エタノール発酵濃度は約４７g/リットルという高い濃度が得られる為、収率の向上の結果、従来よりもコストを大幅に削減出来るとのことです。
今後、国産
エタノール燃料を実用化する為には、様々な技術開発によって、
セルロースエタノール製造のコストを大幅に削減する必要があります。
今回の
トヨタの新しい技術は、そのような新技術の一つとして、位置付けられると思います。
