シカゴ小麦の50年長期チャート

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上の図は、シカゴ小麦の50年長期チャートです。
コモディティ価格の長期(約50年)チャートのサイトから抽出してきました。

グラフから2008年の小麦価格の高騰が歴史的な出来事だったことが分かります。
現在は、ピークの3分の1程度に価格が下落しており、最高値更新後の調整局面にあると言えます。
いずれ、再び高値に挑戦してくると思います。